👉 CỰC KỲ NHIỀU QUÀ TẶNG CHO MẸ & BÉ 👉 XEM NGAY

Chỉ với 5 bước đơn giản là mẹ có thể tạo ra đàn heo xinh xắn ngộ nghĩnh đáng yêu sẽ là món quà ấn tượng cho rằm Trung Thu của bé thêm hấp dẫn hơn.

Mẹ xem đàn heo ủn ỉn nhé:

banh-trung-thu-hinh-con-heo-7

Nguyên liệu cho làm bánh cũng cực kỳ đơn giản:

  1. Nguyên liệu để lam vỏ bánh:

– 100g nước đường bánh nướng

– 25g dầu ăn

– 1 thìa cà phê bột baking soda

– 160g bột mì đa dụng

– 1 lạng đỗ đen

2. Hỗn hợp quết bánh (làm màu cho bánh):

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 1 thìa nước lọc

Cách làm đơn giản theo  5 bước sau:

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu ăn trong một tô lớn. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Trộn đến khi bột ngấm nước đều nhuyễn thì mới tiếp tục cho thêm.
banh-trung-thu-hinh-con-heo-1Bước 2: Chia hỗn hợp này thành 4 phần bằng nhau (lúc này bột sẽ không còn bị dính tay) vo tròn banh-trung-thu-hinh-con-heo-2

Bước 3: Khéo léo nặn thành hình chú heo con mập mạp.

Dùng ít bột làm mũi, tai cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.

banh-trung-thu-hinh-con-heo-3

Bước 4: Để bánh heo con đẹp hơn, các bạn có thể dùng tăm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo.

banh-trung-thu-hinh-con-heo-4Chú heo con xinh xắn đã xong

banh-trung-thu-hinh-con-heo-5

Bước cuối cùng: Cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu.

banh-trung-thu-hinh-con-heo-6

Tạo mầu cho đàn heo: Sử dụng lòng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !

banh-trung-thu-hinh-con-heo-7

Như vậy là bé đã có một đàn heo ngộ nghĩnh để cùng bạn bè vui đón Trung Thu rồi.

Chúc các mẹ ngày càng khéo léo làm cho tổ ấm thêm hạnh phúc hơn.

Có thể bạn quan tâm

👉 CỰC KỲ NHIỀU QUÀ TẶNG CHO MẸ & BÉ 👉 XEM NGAY